Abeja

Desde hace algún tiempo Finca Constancia se ha comprometido con la conservación del planeta y el cuidado del medio ambiente. Hoy os contamos cómo ayudamos a la conservación de la abeja. Para ello, estamos llevando a  cabo un proyecto donde estudiamos como la presencia de determinadas especies vegetales como el Trébol Dulce (Melilotus officinalis),  Cilantro […]

AECC Finca Constancia

Hace unos días tuvimos el placer de recibir en Finca Constancia a AECC (Asociación Española Contra el Cáncer) de Talavera de la Reina. Desde aquí queremos expresar todo nuestro apoyo a todas aquellas personas que día a día luchan contra esta enfermedad. Y por supuesto, agradecer a todos los profesionales y voluntarios que dedican su […]

Como os comentábamos hace unos días nuestro equipo técnico enológico estuvo decidiendo el nuevo Coupage de nuestro FINCA CONSTANCIA SELECCIÓN 2015 compuesto por 6 variedades de uva que se han mantenido durante 13 meses en barrica de roble francés y americano. Pues bien, os enseñamos en primicia las nuevas proporciones que se han decidido para […]

Una de las tareas más importantes en nuestra bodega es decidir los coupages que van a llevar los vinos que están compuestos por más de una variedad de uva,  en este caso se decide el nuevo coupage de nuestro FINCA CONSTANCIA SELECCIÓN 2015.  Para ello, uno de los trabajos de nuestro equipo técnico enológico es […]