Hace un par de semanas os contábamos como realizábamos varios bazuqueos al día a los microvinificadores donde ha realizado la fermentación alcohólica nuestro Altos de la Finca.

A continuación, os mostramos un vídeo de uno de los muchos bazuqueos que nuestros chicos han estado realizando a los microvinificadores, donde el contacto del mosto con los hollejos de las uvas Syrah y Petit Verdot, ha favorecido el paso de aromas y sabores inconfundibles.